Menu
CLASSICS
€14
Omena prosecco
Kauden omenaa ja proseccoa
€14
€14
Mustikka martini
Vodkaa, mustikkaa ja vaahdotettua mascarponea
€14
€14
Limoncello Sour
Giniä, limoncelloa ja sitruuna
€14
€14
Ginger Collins
Aperol, cointreau, sitruunaa ja inkivääriolutta
€14
€14
Negroni
Campari, Vermouth Rosso ja gin
€14
€14
Vespino coffee
Rommia, hillaa, kahvia ja kerma float
€14
€14
Espresso Martini
Espressoa, rommia ja kahvilikööriä
€14
CLASSICS (IN ENGLISH)
€14
Apple Prosecco
Seasonal apple and Prosecco
€14
€14
Blueberry martini
Vodka, blueberry and mascarpone
€14
€14
Limoncello sour
Gin, limoncello and lemon.
€14
€14
Ginger Collins
Aperol, cointreau, lemon and ginger beer
€14
€14
Negroni
Campari, Vermouth rosso and gin
€14
€14
Vespino coffee
rum, cloudberry, coffee and cream
€14
€14
Espresso martini
Espresso, rum and coffee liqueur
€14
ALKURUOAT
€5
Oliivit
Oliiveja
€5
€7
Focaccia ja tapenade
Vespinon leipää ja tapenade tahnaa oliivista ja aurinkokuivatusta tomaatista
€7
€7
Patate Fritte
Vespinon friteerattua perunaa, parmesaania ja majoneesia
€7
€16
Charcuterie
Leikkelelautanen jaettavaksi. Parmankinkkua, italialaista salamia, oliiveja ja parmesanjuustoa
€16
€12
Appelsiini-fenkolisalaatti
Pikkelöityä fenkolia, appelsiinia, rucolaa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä
€12
€12
Bruschetta
Vespinon leipää, valkosipulia, tomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä
€12
€15
Burrata
Burrata mozzarellaa, paprika-tomaatti tahnaa, rucolaa, basilikaa ja oliiviöljyä
€15
€15
Sinisimpukat
Sinisimpukoita valkoviinissä ja talon leipää
€15
€16
Siikacarpaccio
Kevyesti suolattua Kuusamon siikaa, sitruunakastiketta, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia.
€16
€16
Etanat
Etanat valkosipulivoissa ja Vespinon leipää
€16
PÄÄRUOAT
€22
Pomodoro
Vespinon linguine pastaa, kirsikkatomaattikastiketta, basilikaa ja parmesaania
€22
€22
Cacio é pepe
Vespinon linguine pastaa, juustokastiketta ja mustapippuria
€22
€24
Carbonara
Vespinon linguine pastaa ja paahdettua quancialea kananmunan keltuaisesta ja parmesaanista valmistetussa kastikkeessa
€24
€26
Gamberoni
Vespinon linguine pastaa, jättikatkarapuja, valkosipulia, chiliä ja persiljaa valkoviinikastikkeessa
€26
€26
Salmone
Vespinon linguine pastaa, lämminsavustettua Kuusamon kirjolohta kermaisessa kastikkeessa ja parmesaania
€26
€26
Sienirisotto
Risottoa, sesongin sieniä, paahdettua parmankinkkua ja parmesaania
€26
€27
Munakoiso schnitzel
Leivitettyä ja friteerattua munakoisoa, tomaattikastiketta, vihreä salaatti & vinegrette, parmesaania ja limeä
€27
€30
Grillattua lohta
Kevyesti savustettua ja grillattua kuusamolaista kirjolohta, pikkelöityä fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastike
€30
€36
Ulkofilee
Lappilaista rotukarjan ulkofilettä 170g, paahdettua porkkanaa, pikkelöityä juuriselleriä ja kermaista kantarelli kastiketta sekä Vespinon friteeratut perunat parmesaanilla
€36
VESPINON SUOSITUSMENU 65€
Vespinon menussa voit valita yhden alkuruoan, väliruoan, pääruoan sekä jälkiruoan.
ALKUUN
Burrata
Burrata mozzarellaa, paprika-tomaatti tahnaa, rucolaa, basilikaa ja oliiviöljyä
Siika carpaccio
Kevyesti suolattua Kuusamon siikaa, sitruunakastiketta, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia
Etanat
Etanat valkosipulivoissa ja Vespinon leipää
VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA
Cacio e pepe
Vespinon linguine pastaa, juustokastiketta ja mustapippuria
Sienirisotto
Risottoa, sesongin sieniä, paahdettua parmankinkkua ja parmesaania
PÄÄRUOKA
Grillattua lohta
Kevyesti savustettua ja grillattua kuusamolaista kirjolohta, pikkelöityä fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastike
Ulkofilee
Lappilaista rotukarjan ulkofilettä 170g, paahdettua porkkanaa, pikkelöityä juuriselleriä ja kermaista kantarelli kastiketta sekä Vespinon friteeratut perunat parmesaanilla
JÄLKIRUOKA
Tiramisu
Klassikko Vespinon tapaan
Torta di mitrilli
Vespinon mustikkaleivos
LAPSET
€11
Pasta peppina
Vespinon linguine pastaa ja kirsikkatomaattikastiketta
€11
€11
Alfredo
Vespinon linguine pastaa ja juustokastiketta
€11
€13
Lohipasta
Vespino linguine pastaa, lämminsavustettua Kuusamon kirjolohta kermaisessa kastikkeessa ja parmesaania
€13
JÄLKIRUOAT
€10
Tiramisu
Klassikko Vespinon tapaan
€10
€12
Torta di mitrilli
Vespinon mustikkaleivos
€12
€10
Affogato
Vaniljajäätelöä ja espressokahvi
€10
€6
Vespino gelato & sorbet
Kysy jäätelö ja sorbetti valikoimasta tarjoilijalta
€6
LOUNAS
----------
Tauolla kesäaikaan.
Lounas tarjolla jälleen talvikaudella.
----------
STARTERS
€5
Olives
Olives
€5
€7
Focaccia and tapenade
Vespino`s bread and tapenade from olives and sun dried tomatoes
€7
€7
Patate Fritte
Vespino's fried potato, parmesan and mayonaise
€7
Charcuterie
Cold cut plate for share. Parmaham, Italian salami, olives and parmesan cheese.
€12
Orange-fennel salad
Pickled fennel, orange, rucola and roasted pumpking seeds
€12
€12
Bruschetta
Vespino`s, garlic, tomato, basil and olive oil
€12
€15
Burrata
Burrata mozzarella, roasted pepper and tomato paste, rucola, basil and olive oil
€15
€15
Mussels
Mussels in white wine and bread
€15
€16
Siikacarpaccio
Lightly salted Kuusamo whitefish, lemon sauce, orange and pickled fennel
€16
€16
Escargot
Grilled escargot with garlic and focaccia
€16
MAIN DISHES
€22
Pomodoro
Vespino's linguine, cherry tomato sauce, basil and parmesan cheese
€22
€22
Cacio é pepe
Vespino's linguine, cheese sauce and black pepper
€22
€24
Carbonara
Vespino's linguine and grilled quanchiale in sauce made from egg yolk and parmesan cheese
€24
€26
Gamberoni
Vespino's linguine, king prawns, garlic, chili and parsley in white wine sauce
€26
€26
Salmone
Vespino's linguine and lightly smoked local salmon in cream sauce and parmesan cheese
€26
€26
Mushroom risotto
Risotto, seasonal mushrooms, roasted parma ham and parmesan
€26
€27
Eggplant Schnitzel
Breaded and fried eggplant, tomato sauce with taste, green salad with vinaigrette, parmesan and lime
€27
€30
Grilled salmon
Lightly smoked and grilled local salmon, pickled fennel, risotto and lemongrass sauce
€30
€36
Sirloin steak
Local beef sirloin steak 170g, roasted carrot, pickled celeriac, creamy chanterelle sauce and Vespino`s fried potatoes with parmesan cheese
€36
DESSERTS
€10
Tiramisu
Classic tiramisu
€10
€12
Torta di mitrilli
Vespino's blueberry tart
€12
€10
Affogato
Vanilla gelato and espresso
€10
€6
Vespino gelato & sorbet
Ask for gelato and sorbet selection
€6
KIDS
€11
Pasta peppina
Vespino's linguine pasta and cherry tomato sauce
€11
€11
Alfredo
Vespino's linguine pasta and cheese sauce
€11
€13
Salmon pasta
Vespino`s linguine pasta, lightly smoked local salmon in cream sauce and parmesan cheese
€13
VESPINO MENU 65€
In Vespino`s recommended menu, you can choose one starter, pasta or risotto, main dish and dessert.
STARTER
Burrata
Burrata mozzarella, roasted pepper and tomato paste, rucola, basil and olive oil
Siikacarpaccio
Lightly salted Kuusamo whitefish, lemon sauce, orange and pickled fennel
Escargot
Grilled escargot with garlic and focaccia
PASTA / RISOTTO
Cacio é pepe
Vespino's linguine, cheese sauce and black pepper
Mushroom risotto
Risotto, seasonal mushrooms, roasted parma ham and parmesan
MAIN DISHES
Grilled salmon
Lightly smoked and grilled local salmon, pickled fennel, risotto and lemongrass sauce
Sirloin steak
Local beef sirloin steak 170g, roasted carrot, pickled celeriac, creamy chanterelle sauce and Vespino`s fried potatoes with parmesan cheese
DESSERT
Tiramisu
Classic tiramisu
Torta di mitrilli
Vespino's blueberry tart
LUNCH mon-fri 12:00PM-2:30PM
closed summer. Open winter season.